ÜBER UNS

André Rudolf und Familie – seit Jahrzehnten an Schweizer Märkten

Seit 1975

Der letzte Schrei

Angefangen 1975 als Marktschreier, ist er heute mit seinem Knoblibrot der letzte Schrei – André Rudolf ist seit Jahrzehnten an Messen und Jahrmärkten präsent und mit seinem berühmten Knoblauchbrot und den unverkennbar schönen Verkaufsständen weit herum bekannt.

Zu Beginn bestand der Knoblibrot-Verkaufsstand aus einem einfachen Marktschirm, einem Tisch und einem Knoblibrot-Ofen. Das war 1989. Rund 4 Jahre später kaufte sich André Rudolf seinen ersten Verkaufsanhänger und baute von da an sein Geschäft stetig aus.

1999 erfüllte er sich schliesslich den Traum von einem unverkennbaren Verkaufswagen, der komplett nach seinen Wünschen gestaltet wurde. Der Verkaufsanhänger von „GAMO" hat sich bis heute als eines der besten und langlebigsten Verkaufsfahrzeuge erwiesen.

André Rudolf und Familie
Geschichte

Unsere Geschichte

1975
André Rudolf beginnt als Marktschreier – der Grundstein für eine jahrzehntelange Leidenschaft wird gelegt.
1989
Gründung von Rudolf's Knoblibrot: Marktschirm, Tisch und ein Knoblibrot-Ofen – einfach, aber unwiderstehlich gut.
1993
Kauf des ersten Verkaufsanhängers. Das Geschäft wächst stetig, die Nachfrage steigt.
1999
Traumerfüllung: Der legendäre GAMO-Verkaufswagen wird nach Andres Wünschen gestaltet – heute noch im Einsatz.
2003
Neubau der modernen Produktionsstätte in Fislisbach mit professioneller Abfüllmaschine und ISO-Zertifizierung.
2011
Sohn Sascha Mauro startet sein eigenes Label „Rudolf's Grillhüttli" – das Marktfieber ist vererbt.
2022
Lancierung von „La Pinsa Romana" – Wagen Nr. 6, einmalig in der Schweiz. Ein neues Kapitel beginnt.
Das Team

Die Familie hinter dem Erfolg

Die langjährige Erfolgsgeschichte von Rudolf's Knoblibrot basiert auf einem eingespielten und professionellen Team.

André Rudolf – Geschäftsführer und Gründer

André Rudolf

Geschäftsführer · Gründer

Seit 1989 führt André Rudolf die Rudolf's Knoblibrot GmbH mit Herzblut und Leidenschaft. Das Markt-Fieber packte ihn schon 1975 – und hat ihn seitdem nie losgelassen.

Marta Rudolf – Mitinhaberin und Feijoada-Spezialistin

Marta Rudolf

Mitinhaberin · Feijoada-Spezialistin

Mit ihrem südamerikanischen Temperament begeistert sie die Marktbesucher und verwöhnt sie mit ihren köstlichen „Feijoadas" an diversen Grossveranstaltungen.

Sascha Mauro Rudolf – Gelernter Koch

Sascha Mauro Rudolf

Gelernter Koch · „Rudolf's Grillhüttli"

Sohn Sascha ist gelernter Koch und unterstützt seinen Vater in allen Belangen. Seit 2011 mit seinem eigenen Label „Rudolf's Grillhüttli" auf Erfolgskurs.

Sarah Sharon Rudolf – Verkauf

Sarah Sharon Rudolf

Tochter · Verkauf

Wie ihrem Bruder wurde auch Töchterchen Sarah Sharon das Handeln in die Wiege gelegt. Mit ihrer quirligen Art begeistert sie so manchen Knoblibrot-Geniesser.

„André Rudolf und sein Team freuen sich, Sie bald an einem Verkaufsstand anzutreffen und Ihnen ein köstlich knuspriges Knoblibrot anbieten zu dürfen. Mmmhhm s'isch s'Best!"

Unser Fuhrpark

Stolze 9 Fahrzeuge

Inzwischen umfasst André Rudolf's Wagenpark stolze 6 Verkaufs-, Kühl- und Transportanhänger, welche je nach Bedarf an Grossveranstaltungen, Weihnachtsmärkten oder an Tagesmärkten wie dem Bremgarter Ostermarkt eingesetzt werden.

Die Nachfrage nach Rudolf's Knoblibrot wurde immer grösser, sodass André Rudolf im Jahr 2003 eine neue, moderne Produktionsstätte mit mehr Kapazität und einer professionellen Abfüllmaschine bauen konnte.

Alle Verkaufsstände
Wagenpark Rudolf's Knoblibrot – Alphüttli-Wagen